PARTNERS

Belangrijke partner voor de Stichting IkOOKbewust is HANOS. Deze groothandel voor de horeca onderschrijft de doelstellingen van de Stichting en is zich ervan bewust dat het bevorderen van het gebruik van seizoensgebonden, natuurlijk, gezonde producten in de horeca direct samenhangt met de verkrijgbaarheid ervan. HANOS zal zich daarom toeleggen op de verbetering van de distributie van deze producten.

 

Andere partner van de Stichting ikkOOKbewust is de Academie voor Gastronomie, waar de afgelopen jaren vele vooraanstaande koks en gastheren hun opleiding genoten. Om het gebruik van seizoensgebonden, natuurlijk, gezonde producten in de horeca en zorg te bevorderen moet je beginnen met jonge mensen in het horecavak te stimuleren. Wie de jeugd heeft, heeft de toekomst geldt ook hier. Jonge mensen moeten het eerlijke verhaal horen en bewust gemaakt worden dat de horeca een voortrekkersrol moet spelen in plaats van achter de feiten aanlopen. Het is hun eigen toekomst waar het om gaat.