NO WASTE

De Nederlandse toprestaurants moeten het goede voorbeeld geven in de strijd tegen voedselverspilling.

Voedingscentrum zet WhatsApp in tegen voedselverspilling

12-07-2016

Sinds kort hangen er door heel Nederland posters die mensen bewust maken van hun boodschappen. Tevens gaat de nieuwe WhatsApp Kitchen Assistant online, die comsumenten helpt om efficiënter boodschappen te doen.Volgers van deze gratis App krijgen bovendien bewaartips en ideeën aangereikt om met kliekjes nog iets te doen. Kijk op www.voedingscentrum.nl voor het telefoonnummer en de aanmedlinstructies.

Frankrijk verplicht restaurants tot aanbieden doggybags.

05-01-2016

Franse restaurants zijn vanaf 1 januari 2016 wettelijk verplicht om hun gasten een doggy bag aan te bieden. Daarmee kunnen gasten hun etensresten meenemen naar huis. Deze maatregel werd al in 2011 aangenomen in de Assemblée Nationale. De Fransen hopen daarmee om het verspillen van eten in restaurants tegen te gaan.  ( NRC jan 2016)

Verpleeghuizen gooien helft van de maaltijden weg

23-03-2015

 Van de 5,3 miljard euro die de overheid ieder jaar uitgeeft aan verpleeghuiszorg in instellingen, wordt door verpleeghuizen ruim 1 miljard verspild. Zo belandt de helft van de maaltijden in de prullenbak.

Knappe groenteburger van gered voedsel

23-03-2015

De gemiddelde Nederlander gooit 50 kilo voedsel per jaar weg en dat is 14 procent van wat hij koopt. De Stichting Ideële Reclame (SIRE) vindt dat zonde en gooit er sinds begin februari een voorlichtingscampagne tegenaan. Maar er zijn meer initiatieven om voedselverspilling tegen te gaan, zoals Instock.

Damn Food Waste: zomer 2015 Rotterdam

23-03-2015

Deze zomer gaat Damn Food Waste naar Rotterdam. Deze organisatie wil de voedselverspilling in Nederland onder de aandacht brengen. Hoe ze dat doen? Nou ze organiseren gewoon een megafestival en maken gratis maaltijden voor 5000 mensen, alles van afgedankt groenten en fruit.