WAGENINGEN UNIVERSITEIT WEET WAAROM WE GEEN GROENTEN ETEN: ZE HEBBEN GEEN SMAAK!

Onderzoekers van Wageningen hebben de mogelijke reden voor de lage groenteconsumptie gevonden. ‘Groenten hebben geen smaak’, stellen zij.

Groenten worden te weinig geconsumeerd. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten, minimaal 200 tot 250 gram groenten per dag, haalt nog geen kwart van de Nederlanders. De Wageningse onderzoekers denken dat de verklaring hiervoor aan het ontbreken van smaak in groenten ligt.

voor het hele artikel klik: http://www.voedingnu.nl/Nieuws/Onderzoekers_Wageningen_Groenten_hebben_g...